今回はJUSTショールームのお庭で収穫されたパプリカを使って、簡単なパプリカレシピを紹介します。
オレンジの他、珍しくホワイトのパプリカがあるんですね！
ホワイトのパプリカも肉厚で美味しそう。
丁寧にワタを取って、少し焼き色が付くまでプライパンで焼くと甘味が増します。
グリルしたエリンギと２色のパプリカを格子状に盛り付け、バジルを飾り、マジックソルトとオリーブオイルをかけて美味しく頂きました。
もう一品は
きゅうりと梨の千切りの上にピクルスにしたパプリカを載せ、さっぱりサラダに仕上げ、こってりバンバークに添えました。
お住まい作りのお手伝いだけではなく、暮らしを楽しむヒントのご提案が出来るよう日々心掛けています。
STAFF:中岡
