ハッピーハロウィーン！
新築ヨミガエルの清水です。
子どもたちもノリノリでコスプレをしておりまして
７歳の長女は魔女の衣装、４歳の次女は鬼滅のねずこの衣装で
ハロウィンに参加するみたいです。
先週の土曜日にかぼちゃをくり抜いて、🎃←こんなのを作っておいたのですが
早くに作り過ぎてかなり痛んでしまい、真っ黒です。笑 なるべく直前に作るのが吉！
皆さんはどんなハロウィンをお過ごしでしょうか？
話は変わって、毎週金曜日はJUST日進竹の山ショールーム大掃除の日です。
今回は庭担当で雑草をむしったり、犬走りの掃除をしていました。
その片隅に家庭菜園スペースがあり、ニンジンを育てています！！
収穫時期だったので、よいしょーーー。
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立派な野生？のにんじんです。めちゃくちゃ香りが強い。
プロフィールの趣味に料理って書いたので、帰って調理します。
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えー早速ですが、ニンジンのきんぴらを作ります！
きんぴらの定義がよくわかっていませんが、
細長くて火を通して甘かったのできんぴらと称しています。
さくさく
じゅーじゅー
まぜまぜ
はいっ！完成！！
男の料理なので、色々と割愛しますが・・・
① ごま油を弱火で温めて、じゃこをかりかりにします。
② 細切りにしたニンジンを入れて弱火～中火で炒めます。
③ じゃこに塩気があるので、ほんだしのみ投入してごまを振りかけて完成です！
市販のニンジンでは味わえない香り！野性味がすごい！！
妻には、「まあまあじゃん。」と褒められたので良しとしましょう！
家庭菜園を楽しむための庭リフォームをはじめ、
戸建てもマンションもおうちのことならなんでも相談可能です！
リフォーム、リノベーションでお困り、お悩みの方は
ショールームまでご来場、ご相談くださいね。
STAFF：清水
